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烹飪

  • 外賣

    • 鰻魚丼（小份）

      2106日元(含税)

      附贈筷子、毛巾、鰻魚醬、花椒、湯

      1/10

      鰻魚丼（小份）

      2106日元(含税)

      附贈筷子、毛巾、鰻魚醬、花椒、湯

    • 鰻魚丼 (普通份)

      3208日元(含税)

      附贈筷子、毛巾、鰻魚醬、花椒、湯

      1/10

      鰻魚丼 (普通份)

      3208日元(含税)

      附贈筷子、毛巾、鰻魚醬、花椒、湯

    • 鰻魚蓋飯大份

      4061日元(含税)

      附贈筷子、毛巾、鰻魚醬、花椒、湯

      1/10

      鰻魚蓋飯大份

      4061日元(含税)

      附贈筷子、毛巾、鰻魚醬、花椒、湯

    • 大鰻魚蓋飯（烤...

      5,476日圓(含税)

      附贈筷子、毛巾、鰻魚醬、花椒、湯

      1/10

      大鰻魚蓋飯（烤...

      5,476日圓(含税)

      附贈筷子、毛巾、鰻魚醬、花椒、湯

    • 鰻魚飯 小份

      2214日元(含税)

      附贈筷子、毛巾、鰻魚醬、胡椒、芥末、海藻、湯

      1/10

      鰻魚飯 小份

      2214日元(含税)

      附贈筷子、毛巾、鰻魚醬、胡椒、芥末、海藻、湯

    • 鰻魚飯，常規尺寸

      3316日元(含税)

      附贈筷子、毛巾、鰻魚醬、胡椒、芥末、海藻、湯

      1/10

      鰻魚飯，常規尺寸

      3316日元(含税)

      附贈筷子、毛巾、鰻魚醬、胡椒、芥末、海藻、湯

    • 鰻魚飯上衣

      4169日元(含税)

      附贈筷子、毛巾、鰻魚醬、胡椒、芥末、海藻、湯

      1/10

      鰻魚飯上衣

      4169日元(含税)

      附贈筷子、毛巾、鰻魚醬、胡椒、芥末、海藻、湯

    • 鰻魚三吃特產

      5,476日圓(含税)

      附贈筷子、毛巾、鰻魚醬、胡椒、芥末、海藻、湯

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      鰻魚三吃特產

      5,476日圓(含税)

      附贈筷子、毛巾、鰻魚醬、胡椒、芥末、海藻、湯

    • 烤鰻魚

      3672日元(含税)

      1/10

      烤鰻魚

      3672日元(含税)

    • 烤鰻魚

      3780日元(含税)

      1/10

      烤鰻魚

      3780日元(含税)

    • 鰻魚壽司

      鰻魚壽司

      3219日元(含税)

      1/10

      鰻魚壽司

      鰻魚壽司

      3219日元(含税)

    • 烤肝

      ¥1058(含税)

      數量有限

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      烤肝

      ¥1058(含税)

      數量有限

    • 馬木

      1188日元(含税)

      根據季節不同，可能會暫停銷售。

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      馬木

      1188日元(含税)

      根據季節不同，可能會暫停銷售。

  • [僅限夜間]

    • 生啤酒套裝

      957日圓(含税)

      三種小吃

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      生啤酒套裝

      957日圓(含税)

      三種小吃

    • 晚間飲品套餐 +330 日圓

      +330日圓

      您選擇的清酒和 3 種小吃

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      晚間飲品套餐 +330 日圓

      +330日圓

      您選擇的清酒和 3 種小吃

    • 品嚐三種日本酒

      品嚐三種日本酒

      ¥1320(含税)

      請選擇三種您喜歡的清酒。

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      品嚐三種日本酒

      品嚐三種日本酒

      ¥1320(含税)

      請選擇三種您喜歡的清酒。

    • 藍鰭鮪魚中脂鮪魚蓋飯

      2728 jpy(含税)

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      藍鰭鮪魚中脂鮪魚蓋飯

      2728 jpy(含税)

    • 藍鰭鮪魚鮪魚蓋飯

      2310日元(含税)

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      藍鰭鮪魚鮪魚蓋飯

      2310日元(含税)

    • 藍鰭鮪魚和鰹魚蓋飯

      2618日圓(含税)

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      藍鰭鮪魚和鰹魚蓋飯

      2618日圓(含税)

    • 鰻魚茶泡飯（僅限晚上 8 點後供應）

      1078日圓(含税)

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      鰻魚茶泡飯（僅限晚上 8 點後供應）

      1078日圓(含税)

  • [鰻魚蓋飯]

    • 鰻魚蓋飯（小份）

      2145日圓(含税)

      附湯

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      鰻魚蓋飯（小份）

      2145日圓(含税)

      附湯

    • 鰻魚丼（普通尺寸） (Shibusan)

      3267日元(含税)

      附湯

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      鰻魚丼（普通尺寸） (Shibusan)

      3267日元(含税)

      附湯

    • 鰻魚蓋飯大份（1人份）

      4136日元(含税)

      附湯

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      鰻魚蓋飯大份（1人份）

      4136日元(含税)

      附湯

    • 大鰻魚蓋飯

      大鰻魚蓋飯

      5,467日圓(含税)

      附湯

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      大鰻魚蓋飯

      大鰻魚蓋飯

      5,467日圓(含税)

      附湯

    • 鰻魚蓋飯（日文）

      6050日元(含税)

      附湯

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      鰻魚蓋飯（日文）

      6050日元(含税)

      附湯

  • [鰻魚飯]

    • 鰻魚飯的吃法

      -

      ◆首先，將鰻魚飯切成四等份。[第一碗] 趁鰻魚飯還熱呼呼的時候，將其盛入飯碗中享用。[第二份] 配上您喜歡的調味品即可。可用的調味品包括海藻、大蔥和芥末。【第三杯】加入調味料與茶水即可飲用。（如果您稍後想要茶，請告訴我們。工作人員會給您送來。)【第四份】第四份，請隨意享用。

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      鰻魚飯的吃法

      -

      ◆首先，將鰻魚飯切成四等份。[第一碗] 趁鰻魚飯還熱呼呼的時候，將其盛入飯碗中享用。[第二份] 配上您喜歡的調味品即可。可用的調味品包括海藻、大蔥和芥末。【第三杯】加入調味料與茶水即可飲用。（如果您稍後想要茶，請告訴我們。工作人員會給您送來。)【第四份】第四份，請隨意享用。

    • 鰻魚飯（小份）

      2255日元(含税)

      附湯

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      鰻魚飯（小份）

      2255日元(含税)

      附湯

    • 普通尺寸的鰻魚飯（Shibusan）

      3377日元(含税)

      附湯

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      普通尺寸的鰻魚飯（Shibusan）

      3377日元(含税)

      附湯

    • 鰻魚飯（大份）

      鰻魚飯（大份）

      4,246日圓(含税)

      附湯

      1/10

      鰻魚飯（大份）

      鰻魚飯（大份）

      4,246日圓(含税)

      附湯

    • 鰻魚飯（特大）

      5,577日元(含税)

      附湯

      1/10

      鰻魚飯（特大）

      5,577日元(含税)

      附湯

    • 鰻魚飯爆炸套餐（日本）

      6160日圓(含税)

      附湯

      1/10

      鰻魚飯爆炸套餐（日本）

      6160日圓(含税)

      附湯

    • 特大鰻魚飯

      11000日元(含税)

      可供 4-5 人食用

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      特大鰻魚飯

      11000日元(含税)

      可供 4-5 人食用

  • [鰻魚菜菜單]

    • [國產] 烤鰻魚

      [國產] 烤鰻魚

      3850日元(含税)

      有半碼可選

      1/10

      [國產] 烤鰻魚

      [國產] 烤鰻魚

      3850日元(含税)

      有半碼可選

    • [國產] 烤鰻魚

      [國產] 烤鰻魚

      3740日元(含税)

      有半碼可選

      1/10

      [國產] 烤鰻魚

      [國產] 烤鰻魚

      3740日元(含税)

      有半碼可選

    • 鰻魚天婦羅

      鰻魚天婦羅

      2310日元(含税)

      1/10

      鰻魚天婦羅

      鰻魚天婦羅

      2310日元(含税)

    • 宇作

      宇作

      1078日圓(含税)

      1/10

      宇作

      宇作

      1078日圓(含税)

    • 可口的

      可口的

      ¥1210(含税)

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      可口的

      可口的

      ¥1210(含税)

    • 日式高湯卷

      日式高湯卷

      1628日圓(含税)

      本店原創白烤黃瓜卷，搭配高湯

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      日式高湯卷

      日式高湯卷

      1628日圓(含税)

      本店原創白烤黃瓜卷，搭配高湯

    • 烤肝【數量有限】

      烤肝【數量有限】

      880日元(含税)

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      烤肝【數量有限】

      烤肝【數量有限】

      880日元(含税)

    • 炙鰻魚

      炙鰻魚

      2310日元(含税)

      炭火烤白烤魚搭配清爽的醬油

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      炙鰻魚

      炙鰻魚

      2310日元(含税)

      炭火烤白烤魚搭配清爽的醬油

    • 玉鰹魚

      1628日圓(含税)

      1/10

      玉鰹魚

      1628日圓(含税)

    • 鰻魚兒童套餐

      1628日圓(含税)

      1/10

      鰻魚兒童套餐

      1628日圓(含税)

    • 肝湯

      220日元(含税)

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      肝湯

      220日元(含税)

    • 添加

      110日元（含稅）〜

      ・米+110日圓 ・米+220日圓

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      添加

      110日元（含稅）〜

      ・米+110日圓 ・米+220日圓

  • [津本風味生魚片]

    • 什麼是津本風格？

      -

      食魚革命 津本式完美放血法是由津本光弘提出並發展出來的一種魚類烹調方法。以這種方式宰殺和烹調的魚會變成一種可以承受長期陳化的食材。

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      什麼是津本風格？

      -

      食魚革命 津本式完美放血法是由津本光弘提出並發展出來的一種魚類烹調方法。以這種方式宰殺和烹調的魚會變成一種可以承受長期陳化的食材。

  • 今日生魚片

    • 5種生魚片拼盤（2份）

      5種生魚片拼盤（2份）

      2178 jpy(含税)

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      5種生魚片拼盤（2份）

      5種生魚片拼盤（2份）

      2178 jpy(含税)

    • 伊勢藍鰭鮪魚Otoro

      -

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      伊勢藍鰭鮪魚Otoro

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    • 伊勢藍鰭鮪魚 中脂

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      伊勢藍鰭鮪魚 中脂

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    • 伊勢藍鰭鮪紅肉

      -

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      伊勢藍鰭鮪紅肉

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    • 北海道扇貝

      968日圓(含税)

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      北海道扇貝

      968日圓(含税)

  • 【今日特色菜】

    • 明太子（可燒烤）

      462日圓(含税)

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      明太子（可燒烤）

      462日圓(含税)

    • 磨碎的小魚

      418日圓(含税)

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      磨碎的小魚

      418日圓(含税)

    • 藍鰭鮪魚配山藥泥

      748日元(含税)

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      藍鰭鮪魚配山藥泥

      748日元(含税)

    • 鰣魚

      968日圓(含税)

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      鰣魚

      968日圓(含税)

    • 店長親手製作的秋季鮭魚和鮭魚子

      1408日元(含税)

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      店長親手製作的秋季鮭魚和鮭魚子

      1408日元(含税)

    • 什錦天婦羅

      1,826日圓(含税)

      3 老虎蝦

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      什錦天婦羅

      1,826日圓(含税)

      3 老虎蝦

    • 鰻魚骨餅乾

      748日元(含税)

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      鰻魚骨餅乾

      748日元(含税)

    • 北海道大鯖魚

      968日圓(含税)

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      北海道大鯖魚

      968日圓(含税)

    • Ajifurai

      638日元(含税)

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      Ajifurai

      638日元(含税)